云南凈化科技系統(tǒng)工程有限公司是云南凈化專家,昆明凈化專家，承接各類云南SC生產(chǎn)車間咨詢,云南SC生產(chǎn)車間設(shè)計,云南SC生產(chǎn)車間施工,云南SC生產(chǎn)車間檢測，云南SC生產(chǎn)車間技術(shù)服務(wù)，是專業(yè)首選的云南凈化公司,多年凈化經(jīng)驗,專業(yè)凈化技術(shù)值得信賴!歡迎詳詢:13529261819

         食品車間設(shè)計GMP工程設(shè)計的主要特點:

         1、要求工廠總體規(guī)劃設(shè)計中更加嚴(yán)格的考慮環(huán)境的影響.如:針對產(chǎn)品驗證生產(chǎn)流程合理性,全面考慮潔凈級別、人流、物流、設(shè)施功能、區(qū)域功能、道路等綜合因素對食品質(zhì)量、安全及衛(wèi)生的影響. 

         2、食品廠房設(shè)計必須以食品GMP為基礎(chǔ),按照潔凈生產(chǎn)要求,為保證產(chǎn)品的質(zhì)量,合理安排廠房內(nèi)各功能區(qū)域的劃分與聯(lián)系,并配置空氣處理系統(tǒng)、凈化設(shè)施和洗滌、消毒等設(shè)施.

         3、食品加工設(shè)備及各種設(shè)施是保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定的重要環(huán)節(jié).設(shè)備選型及專用裝備的設(shè)計制造、各種管道的設(shè)計安裝、電氣系統(tǒng)設(shè)計安裝等都必須遵循食品GMP的原則.

         4、食品GMP及HACCP在實施中一個很重要的原則是生產(chǎn)中每一個環(huán)節(jié)的可核查性,所以在工廠設(shè)計中必須考慮生產(chǎn)現(xiàn)場質(zhì)量監(jiān)控、記錄、報警及工藝參數(shù)采集分析系統(tǒng)等.

         隨著我國加入WTO,食品工業(yè)將進(jìn)入世界經(jīng)濟(jì)體系,直接參與國際食品市場競爭,一切滯后和有悖于GMP、SSOP、HACCP等質(zhì)量管理規(guī)范、條例、法規(guī)的方面必須盡快完善.